作者：刘红梅 ，李文英，黎 小鹏 ，韩海涛（中山市农产品质量监督检验所；华南农业大学昆虫毒理研究室／农药与化学生物学教育部重点实验室）

[摘 要]建立了全自动索氏提取一气相色谱法检测小麦粉中9种菊酯 、取代苯类 、三唑类农药残留量的新方法 。采用石油醚作为提取溶剂，提取温度115％ ，热浸提时间15min，淋洗时间30min ，经佛罗里矽柱净化后浓缩定容，外标法校正定量 ，气相色谱法检测目标农药残留含量 。9种菊酯 、取代苯类 、三唑类农药在0.01～1.00p~g／mL 浓度范围内具有良好的线性关系，相关系数不低于0.998，回收率为90.7％～103.1％，变异系数为0.5％～8.6％，方法检出限为0.00022～0.00281 mg／kg。该方法定量准确、灵敏度高 、简便易操作，适用于小麦粉中菊酯 、取代苯类 、三唑类农药残留量检测 。

[关键词]全自动索氏提取；气相色谱；农药多残留；小麦粉

小麦是世界总产量第二大的粮食作物，也是我国最重要的粮食作物之一 。小麦在整个生长周期均会受到多种病虫害的危害 ，如小麦白粉病 、锈病 、霜霉病 、粘虫 、小麦吸浆虫 、麦蚜等 。尽管我国提倡 IPM 综合防治 ，但是化学防治仍然是保证小麦产量与质量的有力武器 。拟除虫菊酯类杀虫剂 、取代苯类以及三唑类杀菌剂是目前防治小麦病虫害常用的农药 。在提高经济效益的同时，这些农药也带来了备受关注的食品安全问题 。如何准确快捷地检测小麦粉中拟除虫菊酯类 、取代苯类以及三唑类农药，对于保障人民群众的切身利益具有重大意义。
尽管我国已经出台了粮食农药残留检测的国家标准，但覆盖的农药项目较少 ，前处理方法步骤繁琐 、耗时长、溶剂消耗量大 。随着现代分析方法的发展，许多新的检测手段不断出现，并应用于小麦粉的农药残留检测 。

全自动索氏提取仪是近年发展起来的一种提取方法，采用加热浸泡与淋洗同时进行 ，大大加快了萃取过程 ，显著提高样品提取效率 ，具有快捷 、方便 、准确的优点。科学有效地将全自动索氏提取仪应用到小麦粉农药多残留检测中，可为实际检测操作提供有益参考。本文探讨了全自动索氏提取 一气相色谱法检测小麦粉中拟除虫菊酯类 、取代苯类以及三唑类农药 ，取得了良好的分析结果 。

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